網紅的藏寶箱最近每天都熱的不得了🥵
今天Q老師來分享一道消暑料理“香甜涼筍”，這是每到夏天Q家的餐桌上幾乎都會出現的料理～
挑選美味的“八里綠竹筍”，放入滾水中煮約20-30分鐘後，撈起放涼，冰冰箱，等到要吃的時候再剝殼切滾刀塊，就完成囉！❤️
🤩最喜歡擠上一些美乃滋撒上肉鬆
或者完全不沾醬直接吃，也超好吃！
口感清脆又鮮甜😋
【綠竹筍小檔案】📖
👩🏫綠竹筍產季約於5-8月，其含有豐富的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，預防便秘，有益於腸道健康，此外，也富含鉀，屬於高鉀食物，有助於體液平衡，而且熱量又低，每100克只有22大卡的熱量，非常適合排便不順或想瘦身的朋友喔！推薦給大家～😉
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